ごはんにかけるだけ！ 『スパイス紀行』で手軽に本格的なエスニックのおいしさを (3/5ページ)
蒸気口のある面を上にして、電子レンジ対応の皿にのせて加熱しよう。加熱時間の目安は500wの場合は約1分、600ｗの場合は約50秒。
お湯で温めることもできる。その場合は、袋の封は切らずにそのまま熱湯の中に入れて5～7分沸騰させる。
加熱が終わったら、あとはごはんにかけるだけ。封を開けただけでスパイシーないい香りに包まれる。
■特製スパイスで格段に香りと本格さが増す
仕上げにスパイスミックスをかけたら出来上がり。ガパオの特製スパイスはハーブの香りが調和する「グリーンハーブ」。4種類のハーブをメインにレッドベルペッパーやマスタードを加え、食感と香りをプラスしている。
食欲をそそるエスニックな香りがたまらない。 バジル香る鶏肉の旨み、たけのこのシャキシャキとした食感もアクセントになっている。唐辛子のピリッとした辛さがきいており、魚醤やかきエキスといった魚介の旨みもたっぷり。
