【かまぼこがメインのパワーサラダ!? 】 楽しい食感と優しい味わいの『サラダにのせるかまぼこ』をおためし! (2/3ページ)

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※1本に約8.5g

■魚の栄養素を手軽に摂取!「新パワーサラダ」をおためし
さまざまなたんぱく源(畜肉、卵、大豆、乳など)がある中で、現在魚のたんぱく質の質の良さに注目が集まっている。しかし魚は下処理や調理が面倒…そんな中、かまぼこは手軽に魚の栄養がとれる優秀な食材なのだ。
子どもがいる記者が、さっそく『サラダにのせるかまぼこ』を使って「新パワーサラダ」を作ってみた!

まずはパッケージを開けていく。コンビニのサラダチキンのような見た目をしていて、この形状のかまぼこは初めて見た。

『サラダにのせるかまぼこ』は通常のかまぼことは違い、アレンジ自在な究極のシンプル形状が特徴!

長方形になっているから、料理に合わせて角切り、短冊切り、乱切りなど好みの形にカットできるのが使いやすい。切り方を変えることで食感や見た目を変えて楽しめるから、子どもの興味も引きやすそうだ!
また、生鮮肉や鮮魚のように加熱調理の必要がないから、忙しい朝でも洗い物が少なく済み時短になるのも◎

サイコロ状にカットすることでより弾力を感じられた。
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