サラダに入れる食材がいつも同じになってしまい悩んでいたこともあり、これまでにない新しい食感に出会えたことが嬉しい。

サラダに乗せてみると、かまぼこのつるりとソフトな舌触りに、意外にもサラダのシャキシャキ食感がピッタリ。ドレッシングと合わさることで相性の良さも倍増だ！

普段魚が苦手な子どもも「美味しい！」と普段以上にサラダを食べてくれて、さらに必要な栄養素も一緒に摂取できるとなれば一石二鳥だ。

クセのない魚の旨味が具材のまとめ役になることで、このかまぼこがメインの1品として成り立つことにも感激だった。「切ってのせる」の2ステップだから、時短で満足度の高いサラダが食べられるのが嬉しい。

我が家のようにお魚を食べる機会が少ない家庭でも、魚の栄養素を摂るハードルを下げることができそうだ。小さい子どもやダイエットに挑戦したい方にも気軽にためしてみてほしい。

購入は、全国のスーパーマーケット、生協、鈴廣かまぼこオンラインショップなどで。

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