パパッと簡単！ 豆腐を入れるだけで大満足できる『スンドゥブ マイルド』『スンドゥブ 辛口』をおためし (3/4ページ)
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濃厚スープは豆腐にもしっかり絡んでおり、満足感が得られた。気になる辛さは、ピリ辛くらい。辛さが苦手な人でも食べやすいだろう。
■刺激的な辛さ『スンドゥブ 辛口』をおためし
「スンドゥブ」シリーズ「辛さレベル7」の『スンドゥブ 辛口』。お肉とあさりの濃厚旨辛スープだ。
こちらもスープを入れてタデギをギュッと絞り出して、豆腐を入れて5分煮込んだら完成！ アサリと唐辛子が効いた辛そうな香りだ。
スープは、マイルドと比較すると赤みが強く「レベル7」の辛さがうかがえる。
スープを口にしてみると、ビリビリッと刺さるような辛さ。のどの奥まで届く刺激的な辛さに韓国料理らしさを感じた。加えてアサリの風味も強い。まるでアサリを食べているような感覚になる濃厚さには驚いた。
