続いてリゾット！

こちらは、ラム肉の肉団子が上にのったクミンやコリアンダーが香るスパイシーなリゾットです。アルデンテの食感がおいしくペロッといただけました。

■魚料理と肉料理を楽しむ贅沢なメイン

メインはお魚とお肉の2品が用意されています。まずはお魚料理から。

甘鯛の身はふわっふわ、鱗はカリッカリで食感の違いがおもしろい……！　目の前でソースをかけていただきました。

そしてお待ちかねのお肉料理、和牛サーロインです。

席に運ばれてきた時から、なんとも言えないお肉の良い香りが広がります。

柔らかくでジューシーなお肉は、何もつけなくてもお肉自体の味わいを楽しむことができます。

個人的には添えられているパプリカのピュレをつけると味わいの変化も楽しめておすすめです！

■口直しにぴったりな新感覚デザート

そして最後はデザート！

左はなんと梅酒ゼリー。中にはグレープフルーツのジュレが入っていてアクセントに。

右は、大葉が利いたいちごジェラートです。

どちらもさっぱりでとってもおいしい。食後の口直しにぴったりの味わいでした。

■まるでオアシス。蛍に包まれる至福のひと時

そして食後は庭園へ。

ライトアップされていて、とてもきれい！

この日はあいにくのお天気だったのですが、改めて写真を見返してもまた足を運びたくなるほど、緑をたっぷり感じることができるすてきな庭園でした。

蛍もばっちり見ることができました！

屋根があるビオトープでは天候に左右することなく、観賞することができます。都会にいながらこんなにすてきな空間で蛍を見ることができるのは他にない贅沢です。

現在発売されている70周年記念のレストラン特別プランでは、ペアで各レストランのコース料理に、乾杯ドリンク、そして蛍観賞を堪能することができます。