今年の夏は日常から一歩離れて優雅なひと時を。東京會舘で楽しむ季節の欲張りスイーツがたまらない (1/2ページ)
こんにちは! マイナビウーマン読者パートナーの寺田紗恵です!
梅雨はこれからのはずなのに夏日!? と言いたくなる日もちらほら。
どうせなら涼しい夏の始まりで自分を鼓舞したい! そんな私にピッタリなスイーツはないかなぁ〜と探していたところ、見つけました◎
今回は、季節のフルーツを贅沢に使った夏のアフターヌーンセットをレポートします!!
■まるで夏祭り。東京會舘で楽しむ涼しい夏の始まり
東京會舘の中に構える、オールデイダイニング“Rossini Terrace(ロッシニテラス)”。
落ち着きのある上質な空間に気分が上がります!
6月3日に季節限定メニューとして発売した「夏のアフタヌーンティーセット」はマンゴーやパッションフルーツなど、トロピカルフルーツの味覚と華やかな色合いを楽しめるとあり、食べる前から期待大です!
この華やかな見た目……!! かわいい〜!!
まさに涼しげな夏祭りのようです!! 感動……!
ずっと見ていたいのをグッとこらえ、さっそく頂きました!
まずは1番に目に入ったこちらから。
「ヨーグルトのムース」は、夏祭りをイメージしたというヨーヨー型のムース!
なんてかわいいんでしょう。食感は優しく、爽やかなヨーグルトの中にラズベリーの酸味が溶け合い口溶けも爽やかです。
「パイナップルロール」は、私が特に感動した一品。甘くジューシーなパイナップルにほんのりマスカルポーネクリームとライムの風味が鼻に抜けます。「こんなの食べたことない!」と驚きました。
ココナッツのギモーブと一緒に食べるとまさに気分は南国です。最高に幸せな一口でした!
「玄米茶のサヴァラン 抹茶クリーム」は、奥深い和の味わい!
シロップの飾りやシートゼリーにも玄米茶が使われているということもあり、玄米茶の渋みもしっかり味わえます。