※当社ごましお比

■ほんの少しでOK！ 一粒一粒にしっかり味付け
さっそく『プレミアム香ばし金ごま塩』をおためししていこう。

パッケージを開けると、香ばしいゴマの香りが広がる。小皿に出してみると黄金色のごまが入っている。よくあるごま塩のような塩の粒は確認できない。

まずはそのままを口に運んでみた。「旨っ！」ごま一粒一粒にしっかり塩味が付いており、噛むほどにお塩の旨みとゴマのコク深い味わいが楽しめる。塩味は角がなくまろやか。どこを食べても同じ味だから、どんどんつまんでしまうクセになる旨さだ。

一般的にごま塩という名が付く商品は、黒ごまとお塩を組み合わせた商品が多いように思う。そしてお塩がメインになりがちだが、本品は金ごまがメインのごま塩。塩味が金ごまの風味をより鮮明にしてくれる組み合わせだ。

せっかくなので、白米にサッと振りかけてもうひと口。いやーーこちらも旨い！ 白米の温かさでより一層ごま風味が豊かになり深みがでた。

欲張って多めにかけてしまったが、一粒一粒の満足度が高いため、本品はほんの少しのせるだけで十分だろう。