希少な金ごまが主役の『プレミアム香ばし金ごま塩』。一粒一粒にしっかりと味付けがされたこだわりのごま塩だ。サッと振りかけるだけで料理の味をグッと上げてくれる味わいは、さまざまな料理と相性抜群！ 評判の香ばしいコクとまろやかな口当たりをおためししよう！


■希少な金ごまが主役のごま塩
真誠（愛知県）は、ごま製品や即席食品の製造販売を行う会社。主な製品はいりごま、すりごまやねりごま、ふりかけ、きな粉などだ。今回は、同社を代表する「ごま塩」をご紹介しよう。

『プレミアム香ばし金ごま塩』（35g・オープン価格・販売中）は、希少な金ごまをふんだんに使ったこだわりのごま塩。金ごまの芳醇な香りと香ばしいコク、まろやかな口あたりの塩味が楽しめる人気商品だ。金ごま一粒一粒にしっかりと味付けがされており、料理の味をグッと引き上げてくれる。

本品は、見た目からプレミアム感抜群だ。華やかなゴールドのパッケージは、今年の春にリニューアルしており、よりプレミアム感が増している。

使われている素材は非常にシンプル。原材料の「いりごま」は、ごま本来の旨みが強い希少な金ごまを使用。香ばしい香りと風味が特長だ。食塩は、瀬戸内産の藻塩を使用。海水と海藻のうま味がギュッと凝縮したまろやかな口当たりが特長だ。塩分30％カット（※）だから、減塩を心がけている人にもうれしいだろう。