愛されラーメンのアレンジメニューはいかが?! 『マルタイラーメン』で、超カンタン「焼きそば」を作ろう (2/4ページ)
いつもはラーメンで食べている記者だが、今回はアレンジして焼きそばにチャレンジ! さっそく『マルタイラーメン』で作る「焼きそば」をおためし!
■『マルタイラーメン』で作る絶品「焼きそば」
【材料】
キャベツ、タマネギ、ニンジン、もやし、豚肉、万能ねぎ、油、『マルタイラーメン』(1人前)
『マルタイラーメン』の袋の中には、めん、粉末スープ・調味油がそれぞれ2食分入っている。
【作り方】
①野菜、豚肉などを食べやすい大きさにカットする。熱したフライパンに油をひき、具材を入れて炒める。
②お鍋に水を入れ火をかける。沸騰したらめん1束を入れ2分茹でる。いつものラーメンを作る時は3分茹でるのがおすすめだが、今回は1分短く茹でるのがポイント。
めんが茹であがったら、冷水で洗いしっかりと水切りする。
③炒めた具材、水切りしためんを加え炒める。粉末スープを半分から1袋(お好みで量は調整)・調味油を加え混ぜてさらに炒める。