調味料レベル！ 素材本来の味が楽しめる『 無添加ふりかける胡麻あおさ味』でアレンジレシピをつくってみた (2/3ページ)
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無添加ふりかける胡麻あおさ味
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真誠
一口食べてみたところ、胡麻の香ばしさと粒感がクセになる仕上がり。あおさの本格的な香りが際立ち、口に広がる風味が印象的だ。塩味もしっかりときいており、本品だけで酒のあてにもできそうだ。風味豊かな味わいだから、さまざまな料理の味付けにも重宝するだろう。
今回は「和風オムレツ」に合わせて本品をおためししてみよう！
■サッとかけるだけ！ 豊かな味わいが手軽
さっそく「和風オムレツ」をつくっていこう！
材料は、卵、鶏ひき肉、人参、玉ねぎ、ジャガイモ。味付けは、麺つゆをベースにした和風出汁。トッピングに『無添加ふりかける胡麻あおさ味』を用意した。
たまねぎはみじん切り。人参とじゃがいもは、サイコロ状にカット。
ひき肉と野菜類を炒め、和風出汁で味付けをしたら具材はOK！
具材を入れてオムレツをつくったら本品をトッピングして完成だ。
