手軽に作れてアレンジもきく!「混ぜるだけ」が嬉しい『素材を愉しむ 新生姜ご飯の素』で、季節の味を楽しもう! (4/5ページ)
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素材を愉しむ 新生姜ご飯の素
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にんべん

体を温めてくれる生姜は、冷房で冷える季節に食べたい食材だ。
このままでも十分な満足感だが、かつおぶしをもっと効かせたらどうだろう。
次は、ちょっとアレンジしてみよう。
■アレンジの追い鰹節で驚きの美味しさ!
日本橋本店限定「削りたて 本枯鰹節」(左:50g・税込691円/右:15g・税込302円)老舗の風格が漂う日本橋本店限定「削りたて 本枯鰹節」。本枯鰹節とは、にんべんがこだわるカビ付けと天日干しを4回以上繰り返した鰹節だ。
パックを開けると、強くかつぶしの香りを感じ美味しさを予感させる。冷奴やご飯にのせれば、さぞ美味しいだろう…。

ということで、新生姜ご飯にたっぷり載せて「だし茶漬け」にしてみよう。

贅沢にトッピング~♪

美しく削られたかつおぶしを載せたら、更に香りが広がる。