2024年7月26日（金）〜28日（日）『台湾老劉胡椒餅』が代々木公園で開催される『台湾フェスタ2024 〜台湾夜市〜』に初出店！ 「胡椒餅」の魅力を拡散！ (4/4ページ)
きっかけは劉さんとの出会い
台北の街に並ぶ数十店舗の店の中で出会った『老劉胡椒餅』。その美味しさを生み出していたのは寡黙な劉さん。物静かな佇まいからは想像がつかないほど、お店や胡椒餅への情熱の持ち主でした。
『老劉胡椒餅』のスタッフは、そんな劉さんの元で修行し、数えきれないほどの「胡椒餅」を焼いてきました。「この美味しさを日本でも多くの人へ届けたい」「現地の味を身近に感じてもらいたい」。そんな思いで2022年11月に吉祥寺にオープンしました。
台湾老劉胡椒餅 吉祥寺店
所在地：〒180-0003 東京都武蔵野市吉祥寺南町1丁目11-1
営業時間：12時～20時
公式URL：https://roryu-koshomochi.studio.site/
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