株式会社ご当地グルメ研究会は、全国物産展　街なかマーケット北前屋(山形市七日町)で2024年8月20日(火)～25日(日)の6日間開催される「ご当地かき氷祭in山形」に企画協力いたします。

2回目の今回は期間中総勢20種以上の「かき氷」が登場！

■「ご当地かき氷祭」について

「ご当地かき氷祭」とは、関東では毎年埼玉県で開催し、5万杯を超えるかき氷が消費する、かき氷がテーマのグルメイベントです。これまで門外不出のイベントとして埼玉県のみで開催されてきましたが、今回も昨年に続き、2回目の山形開催を決定いたしました。

実現の背景には、今回主催の「全国物産展　街なかマーケット北前屋」が掲げる“山形市七日町を元気と笑顔が溢れる町にしたい”という強い願いに賛同したことで実現。

2回目となる今回のイベントでは、会場の規模に制約がある中で、2024年8月に開催の「ご当地かき氷祭2024」の開催出店店舗の中から、昨年も好評を頂いた「王道」「進化」「世界」をテーマとした人気の3店舗が再登場。

さらに、2回目となる今回は、鹿児島名物「しろくま」、沖縄「ぜんざい」等のご当地かき氷を追加ランナップ。

さらには、メキシコの辛い！？かき氷「チャモヤーダ」や、イタリアの「グラタケッカ」、台湾の「コーン氷」等、本開催で話題の「世界のかき氷」を加えた事で、より幅広く魅力的なかき氷の世界を多くのお客様に体験していただけるものと考えます。

目の前で作り上げる、見た目も驚きの「かき氷」の数々は、開催地・山形の方々にも新たなかき氷との出会いや驚きをご提供できると確信しております。

歴史的な猛暑となった2024年。まだまだ強烈な残暑の中での、「涼」を感じるグルメイベント「ご当地かき氷祭2024in山形」に是非ご注目願います。