徳島のすだちフェア【そごう横浜店】 (1/5ページ)
太陽をたっぷり浴び、香りや風味が強い旬のすだちが出荷される８月～９月。この時期に合わせ、そごう横浜店１０階レストラン「ダイニングパーク横浜」の対象店舗では、爽やかな香りとすっきりした酸味の徳島のすだちを使用したメニューをご紹介いたします。
太陽をたっぷり浴び、香りや風味が強い旬のすだちが出荷される８月～９月。この時期に合わせ、そごう横浜店１０階レストラン「ダイニングパーク横浜」の対象店舗では、爽やかな香りとすっきりした酸味の徳島のすだちを使用したメニューをご紹介いたします。
■2024年8月16日（金）～9月2日（月）
■10階＝レストラン「ダイニングパーク横浜」
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3NTc3NiMzNDIwMjYjNzU3NzZfYkdkd2ZsRWJRai5qcGc.jpg ]
京料理京懐石 美濃吉
平日限定
●花懐石「朝顔」 5,500円
名物白みそ仕立てのお椀や鱧の変わり揚げのついた平日限定コース。
鱧の変わり揚げに爽やかな徳島県産すだちをかけてお召しあがりください。
ご提供期間：［平日］午前11時～午後9時
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3NTc3NiMzNDIwMjYjNzU3NzZfQUtrbm1mbFhjTS5qcGc.jpg ]
上方料理 大和屋
●納涼会席 13,750円
旬の「鮑」、夏の季語「夏鴨」そして「冷やし鮎素麺」を酢橘とともに。
