黄金比のバランスで痺れる旨さ! 『牛たんのリッチフレーク<ガーリックペッパー>』が止まらない! (3/4ページ)
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牛たんのリッチフレーク
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末永海産
リッチフレークのおいしさを生かして、チャーハンを作ってみる。
ねぎを炒めて火が通ったら、フライパンの端に寄せ、溶いた卵を入れる。そこにごはんと、『牛たんのリッチフレーク<ガーリックペッパー>』を加え、全体を混ぜ合わせるだけ。
仕上げにねぎをトッピングしてできあがり。味付けは『牛たんのリッチフレーク<ガーリックペッパー>』のみとシンプルに仕上げてみた。
フレークがオリーブオイル漬けになっているので、炒めるだけでパラパラの状態になっていく。
ボリューム感のあるチャーハンはパパッと作ったとは思えないおいしさ。牛タンの食感も残っており食べ応えも抜群だ。
あんかけチャーハンにしたり、お茶漬けの具として楽しんでもいいかも。ピザのトッピング、パスタの具などの洋風メニューにも。様々なアレンジメニューが思い浮かぶ。