料理研究家リュウジ氏のバズレシピד辛すぎ!でも旨すぎ!”のブルダックシリーズがタイアップ (2/4ページ)
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ブルダックソース
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カルボブルダック炒め麺
*Euromonitor International Limited.
2024年5∼7月に実施したユーロモニター顧客調査にて韓国国内における2023年の全小売チャネル小売販売額基準

ベースとなっているのはチキン風味パウダー。さらにチキン風味エキス、しょうゆ、たまねぎ、にんにくなどを加えている。

容器を軽く振ってから、小皿に注ごう。とろみのあるソースで、濃い赤が見るからに辛そうではあるが、香りはそこまできつくはない。チキンの旨みの後にピリッと刺激がやってくる。まさにブルダック炒め麺のあの辛さだ。使用する量を加減することで、辛さの調節ができるのでちょい足しで旨辛、しっかり激辛など好みの辛さで味わうことができる。

『カルボナーラブルダック炒め麺』(1袋・希望小売価格 税込235円・発売中)

日本で1番人気のブルダック炒め麺フレーバーは、カルボ味。カルボナーラということで、濃厚なクリーミーさがポイント。とろ~り濃いめのクリームソースと激辛ブルダックソースのハーモニーが楽しめる。