タイ国商務省は、日本国内でタイ料理の魅力を多くの人に発信することを目的として運営している「タイ・セレクト」公式サイト（https://thaiselect.jp）を、全面リニューアルしました。

タイ・セレクトとは

タイ・セレクトは、日本国内にある本場のタイ料理を提供するレストランに対し、タイ国商務省国際貿易振興局が与える”名店の証”です。この制度は1998年に始まりました。 

タイ・セレクト認定について

レストランは「種類」「装飾」「料理の質」「サービスの優秀さ」に基づいて評価され、「シグネチャー」「クラシック」「カジュアル」の3つの認定基準に分けられます。 

シグネチャー

本場のタイの味付けと最高級の料理、美しい店構えや極めて上質なサービスを全て兼ね備えたレストランに与えられます。


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クラシック

良質なタイ料理としての基準を満たす味付けと、質の高いサービスを提供しているレストランに与えられます。