構想から5年！みそとチーズの極上マリアージュを楽しめる「みそ漬クリームチーズ」を発売 (2/2ページ)
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そこでみそに麹を加えて低温長時間発酵させチーズを漬け込んだところ、麹の作用で驚くほど美味しくなりました。使用するみそは段違いのコク深さが特徴の津軽三年熟成みそに決まりました。
更に細かい調整をすることで保存料を使わずに賞味期限180日が可能となり、構想から5年、ようやく商品化に辿り着くことができました。
■商品概要
商品名 ：みそ漬クリームチーズ
内容量 ：60g
塩分量 ：0.89g程
賞味期限：冷蔵保存にて180日
発売日 ： 2024年10月1日(火)
価格 ： 600円(税込)
購入方法： 当社HP
（出典元の情報／画像より一部抜粋）
（最新情報や詳細は公式サイトをご確認ください）
※出典：プレスリリース
