明治は10月11日〜11月30日の期間限定で、ロンハーマン カフェとコラボレーションし、「明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン HOME MADE STORY」を使用したメニューを展開します。

■人気の水切りヨーグルトを使ったヘルシーな食事メニュー

朝食やデザートとして日々の生活に浸透しているプレーンヨーグルト。

そのまま食べたり、フルーツやジャム、ハチミツなどの甘味を付けて食べることが多いですが、「明治ブルガリアヨーグルト」では、そういった食べ方だけではなく、食事としての新しいプレーンヨーグルトの食べ方を提案しています。

今回、ロンハーマン カフェの「健康をテーマとしたメニューを提供していきたい」という想いと、「明治ブルガリアヨーグルト」の「新しい食べ方を提案し、お客さまの健康に役立つプレーンヨーグルトの楽しみ方を知ってほしい」という想いが合致。「明治ブルガリアヨーグルト」の商品を使用したメニュー展開というコラボの実現に至っています。

全国5店舗で展開されるコラボメニュー「アボカドトーストwithヨーグルト＆エッグジャム」は、ロンハーマン カフェのシェフが考案。

カットしたライ麦パンの上にハラペーニョとアボカドを混ぜたワカモレ、濃厚な味わいの「明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン HOME MADE STORY」を贅沢に水切りしたヨーグルトソース、黄身がとろけるエッグジャム（半熟卵）をのせ、最後にレモンオイルであえたワイルドルッコラと、たっぷりのグラナパダーノチーズを削りかけた一品です。

フレッシュで濃厚なヨーグルトの味わいに程よいスパイスが効いたヘルシーなカリフォルニアスタイルのアボカドトーストに仕上がっています。いま大人気の水切りヨーグルトで、素材の味わいを活かした食事としてのヨーグルトの楽しみ方を提案します。

また、同コラボレーションメニューを自宅でも手軽に楽しめるよう、エブリーが運営する日本最大級のレシピ動画メディア「DELISH KITCHEN」にて、「ロンハーマン カフェ監修！アボカドトーストwithヨーグルト＆エッグジャム」のレシピ動画を、SNSでは10月18日より、アプリでは11月7日より配信します。