PFASは、環境への残留性や人への影響など様々なことが言われており、ヨーロッパでは全廃を目標に進んでいます。日本においても、水道で基準値以上のPFASが出ているとマスコミで取り上げられ、世間での関心を集めているといった状況です」と主なきっかけがPFASであった旨を打ち明けた。

（※）人工的に作られた有機フッ素化合物の総称で、フライパンのコーティングに使われることも多い

「このフライパンはPFASを使っていないという事はもちろん、おいしく料理ができる・強火調理ができる。金属のヘラを使っても問題はない。またノンスティックの性能が非常に長く持つ。手入れも簡単。10年保証ができるその耐久性。そして、美しいデザインと…本当にいたれり尽くせりのフライパンです」

「従来のフッ素やセラミックコーティングのフライパンに取って代わる、新しい価値と選択肢を提供するものだと確信しております」そう語る表情は、商品への信頼と自信に満ちている。つい「新たな定番となるフライパンなのかも…」と思わされ、このフライパンが欲しくなってしまった！

■料理がより楽しくなる見た目も魅力

展示スペースで実物を見てまず感じたのは、スタイリッシュなデザイン！ シルバーのみのシンプルさが、何ともプロっぽい。ガラス製のフタもシルバーで統一され、持ち手のさり気ないロゴもおしゃれ。
金属製の持ち手は熱くなりそうだが、熱くなることはないそう。