■商品情報
＜ダンブリー リッジ シャルドネ 2021＞


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3MDkyMCMzNDU1NjIjNzA5MjBfZXl3bHZKem9MSi5wbmc.png ]
・産地：イギリス P.D.O.イングリッシュ
・ブドウ品種：シャルドネ100％
・樹齢：5年
・収量：35hl/ha
・年間生産量：7,165本
・栽培面積：6ha
・土壌：泥灰土を多く含むボルダー粘土、ロンドン粘土層の上に堆積土・マール粘土・ローム
・醗酵：オーク樽醗酵（228L）、オーク樽にてMLF
・熟成：オーク樽熟成12カ月（新樽比率33％、228L、仏産）、その後澱と共にステンレスタンク6カ月
・アルコール度数：13.5％
・味のタイプ：白 辛口
・品番：621670
・容量・入数：750ml×12
・希望小売価格：11,000円（税別）
・発売時期：2024年10月21日
コメント
リッチで豊満なテクスチャーの中に、シトラスフルーツやアプリコットを思わせる爽やかな果実味と、いきいきとした酸を感じられる。飲み口から余韻まで一貫して深みがあり複雑な味わい。