【ヒルトン横浜】スペシャリティレストラン「Ocean Milano Seafood & Roast Beef」にてクリスマス限定ディナーコースを提供 (3/3ページ)
■メニュー詳細：
・Snow Crab and Lily Bulb Salad with Chilled Lobster Bisque
ズワイ蟹と百合根のサラダ仕立て オマール海老の冷製ビスク
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3NTc3NiMzNDY0NzgjNzU3NzZfaFVxdHFLQXlLeS5qcGc.jpg ]
・Chef’s Selected Seafood Platter “Ocean Milano Style”
料理長厳選 シーフードプラッター “オーシャンミラノスタイル”
・Foie Gras and Tarte Tatin with Cider Sauce and Vanilla Foam
フォアグラとタルト・タタン 林檎酒シードルのソースとバニラの泡と共に
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3NTc3NiMzNDY0NzgjNzU3NzZfdGJnV2VzaG5hWS5qcGc.jpg ]
・Poêlé of Flounder and Deep-Fried Abalone with Porcini Risotto
平目のポワレとエゾアワビのフリット ポルチーニ茸のリゾット
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3NTc3NiMzNDY0NzgjNzU3NzZfcVp5ZmlxUG1KTC5qcGc.jpg ]
・Grilled “Kuroge Wagyu” Tenderloin Beef with Red Wine Sauce and Fresh Truffle
黒毛和牛テンダーロイングリル 赤ワインソース フレッシュトリュフを添えて
・Christmas “Opéra Rouge”
クリスマス オペラ・ルージュ
・Hotel Bread Ciabatta, Baguette, Pain de Campagne
ホテルブレッド チャバタ、バケット、パン・ド・カンパーニュ
・Coffee or Tea
コーヒー 又は 紅茶
イベントURL
https://hiltonhotels.jp/hotel/kanto/hilton-yokohama/dining/d340bad3289c0f447f63c3522f52b333
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