【横浜ベイホテル東急】“上海蟹”の贅沢な旨味！ 心も身体も温まるこの時季おすすめの特別ランチ＆ディナー「上海蟹コース」 (1/3ページ)
横浜ベイホテル東急 3階、中国料理「スーツァンレストラン陳」では、2024年11月1日（金）～12月30日（月）の期間限定（除外日あり）で、特別ランチ＆ディナー「上海蟹コース」を提供します。
横浜ベイホテル東急 3階、中国料理「スーツァンレストラン陳」では、2024年11月1日（金）～12月30日（月）の期間限定（除外日あり）で、特別ランチ＆ディナー「上海蟹コース」を提供します。
この季節に最もおいしくなると言われる「上海蟹」をテーマにした贅沢なメニューの数々をご用意します。
ランチコースで登場する「上海蟹とフカヒレのスープ」は、濃厚な上海蟹の味噌と身を、フカヒレと一緒に煮込んだ逸品。素材の旨味と深い味わいを、寒い季節にぴったりの温かいスープでお召し上がりください。
また、ディナーコースで登場する「上海蟹と白菜の蒸し物」は、上海蟹の味噌と身を、オイスターソースをベースにした味付けで炒めた後、白菜で包んで蒸し上げたジューシーな一皿。出汁の旨味が凝縮された清湯（ちんたん）スープと共に、ご堪能いただけます。
