糖質オフ！グルテンフリー！食物繊維・たんぱく質豊富！こねない！『大豆粉のパンミックス』で簡単にパン作りを楽しもう (3/4ページ)
- タグ：
-
大豆粉のパンミックス
-
マルコメ
ボウルに「大豆粉パンミックス」とドライイーストと水を加えて…
生地に照りが出るまでゴムベラで5分ほど混ぜ合わせる。
パウンドケーキ型に生地を流し込んで平らにする。生地は型の半分以下の量にしておくのが目安だ。
オーブンの発酵モードなどで40℃、60分間発酵させる。
170℃に予熱して、下段で約22分焼いたら出来上がり。
※ご使用の機種によって加熱時間が異なることがございます
■プチアレンジでバリエーション広がるおいしさ
お好みでカットして頂こう。表面はさっくり、中はふんわり。ほんのりとした甘みがありおいしい。発酵の時間もあるので、作り始めてから焼けるまでは約2時間。焼き立ての大豆粉を使ったパンは香りも良くヘルシー。
