糖質オフ！グルテンフリー！食物繊維・たんぱく質豊富！こねない！『大豆粉のパンミックス』で簡単にパン作りを楽しもう (2/4ページ)
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大豆粉のパンミックス
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マルコメ
米粉をブレンドしていて大豆特有のクセも軽減。
■オーブン専用のパンミックス
用意するものはパウンドケーキ型、ドライイースト、水。卵や牛乳、バターなどは使わない。
オーブン専用のパンミックスとなっており、パウンドケーキ型に生地を流して焼き上げる。
150g×2袋。使いきりやすいように1食分ずつになっている点もさりげなくうれしい。
米こうじ粉末やこんにゃく粉もブレンドしており、柔らかな甘みやふんわりとした食感も楽しめる。裏面のレシピを参考にしながら作っていこう。
■パウンドケーキ型に生地を流し込んで発酵させる
まずはパウンドケーキ型にクッキングシートを敷いておく。
