露天風呂やサウナでリラックスした後は、“山梨ご当地ラーメン”で舌鼓！山梨県の大型温浴施設「スパランドホテル内藤」が、「やまなし源水ラーメン」の提供をスタート (2/3ページ)
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トッピングにも山梨県産食材を最低1品は使用するなど、山梨の魅力をギュッと詰め込んだ、サステナブルなご当地ラーメンです。
■トマトやゆば麩、鶏ムネチャーシューなどのトッピングは別皿で提供、懐石料理のような見た目も魅力
スパランドホテル内藤で「やまなし源水ラーメン」を提供するのは、お食事処「くつろぎ亭 夢や」。冬メニューのリニューアルに伴い、2024年12月1日（日）よりラインナップに加わることとなりました。
トッピングは、中央市産スライストマトと笛吹市産ゆば麩という地のもの2品に加え、鶏ムネチャーシュー（山椒の実添え）3枚、三つ葉、スライスレモン、柚子胡椒という多種の豪華トッピングで提供。また別皿でお出しするので、やまなし源水ラーメンのベースの味わいそのものを存分に楽しむことができるようになっております。
追加トッピングとして、煮玉子、メンマ、柚子ネギ、トッピング三種セット、それに残ったスープをかけて召し上がれる雑炊用焼おにぎりもご用意しています。これらもすべて盛り付けは別皿。ラーメンでありながら、まるで懐石料理のような高級感を感じられる見た目にもこだわった新メニューです。
