エクセルシオール カフェで12月12日新発売 シナモン香る新作ドリンク3種や、『もったいないバナナ』を使った「バナナムースケーキ ～塩キャラメル～」等 (4/6ページ)
ケーキを華やかに飾る真っ白なフロスティングクリームは、マスカルポーネ風クリームやホワイトチョコ、レモン果汁などで仕立てました。ほのかな酸味と甘味が、キャロットケーキの味わいを引き立てます。色鮮やかなにんじんチップのトッピングで、見た目も可愛らしい一品です。
※「なめらかカスタードのスイートポテト」は、12月11日（水）で販売を終了します。
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商品名：バナナムースケーキ ～塩キャラメル～
価 格：580円（税込）
ブラウニー生地の上に、キャラメルムース、『もったいないバナナ』を使用したバナナムース、塩キャラメルのグラサージュを重ねました。塩味が良いアクセントになり甘味が際立つキャラメルと、爽やかな味わいのバナナが相性抜群です。仕上げに砕いたバナナチップスをトッピングしています。
※バナナソース、バナナチップスは、SDGｓの取り組みの一環として規格外のバナナを活用する『もったいないバナナ』を使用しています。
※「モンブラン」は12月11日（水）で販売を終了します。
