食を通じて日本のよいものをお届け 「NIPPON食樂発見」第14弾in石川 カフェ レクセルで12月12日よりスタート (4/5ページ)
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商品名：黒煎り七味香る 鴨と九条ねぎのだしパスタ
価 格：店内 1380円（税込）
独特の風味とコクがある鴨肉と九条ねぎを使ったオイルベースのパスタです。シンプルなオイルソースベースにより鴨の旨味が引き立ち、黒煎り七味がふんわり香りを添えます。
シャキシャキしたれんこんの食感と、トッピングしたあられの軽やかな歯応えがアクセントとなりつつ、噛むほどに食材のおいしさが広がります。
さらに、お好みのタイミングで煮干・昆布・かつお・焼きあごの4種の旨みが溶け込んだ出汁（金沢おでんのつゆ）をかければ、一気に味わいが変化。出汁の温かみのある味わいに包まれることで、和食材のもつおいしさが引き立つこだわりの一皿です。
※当商品は、店内飲食のみの販売です。
※当商品の販売店舗は、CIAL鎌倉店、流山おおたかの森店、センター北YOTSUBAKO店のみです。
※「さつまいもとローストチキンとマッシュルーム ～マッシュルームクリームソース仕立て～」は12月11日で販売を終了します。
