「リーベルホテル大阪」は、2025年1月21日(火)から5月12日(月)まで、1F「Cafe & Bar LIBER」にて、春の優雅なカフェタイムを演出する「いちごアフタヌーンティー～Fleur de Fraise～」を提供いたします。

いちごアフタヌーンティー～Fleur de Fraise～ 概要

瑞々しいいちごとバラ・ラベンダーなど色とりどりのお花が織りなす、春の香りを詰め込んだアフタヌーンティー。

いちごの甘酸っぱいフレッシュな味わいを最大限に引き立てるプティ・ガトー12種/スコーン/セイボリー3種をご用意しました。

春色のカクテルや、いちご風味の生搾りモンブランは、オプションでご用意し、さらに贅沢なひとときを演出します。いちごの甘さと花々の彩りに包まれ、至福のひとときをお過ごしください。

【メニュー内容一例】＜いちごのトランシュショコラ(左上)＞
リッチなショコラ生地になめらかなイチゴのムースを重ねて梅の香りをアクセントに仕上げました

＜いちごのモンブラン(右上)＞
ラベンダーのシロップをしみ込ませた生地にいちごのクリームを搾りました

＜いちごタルト(左下)＞
バラの香りのクリームと花びらをあしらったいちごのタルト

＜ベリー風味のプティサンドウィッチ(右下)＞
スモークサーモン、アボカド、金柑のクリームチーズをベリー風味のパンにサンドしました

【オプションドリンク】

＜ラックスタイム(右)＞
エルダーフラワーを使用した爽やかないちごとライムのモクテル

＜ローズ ド レオナルド(左)＞
苺とバラのシロップとスパークリングワインを合わせた大人っぽいカクテル

【生搾りモンブラン】

目の前でパティシエがサービスするいちご味のモンブラン。甘酸っぱいいちご風味のペーストをたっぷりと搾ります。