【横浜ベイホテル東急】特別ランチ･ディナーコース『鹿児島フェア』を2/28(金)まで開催中
中国料理「スーツァンレストラン陳」では、2025年1月8日（水）～2月28日（金）の期間、東急ホテルズ「美食の鹿児島 ～鹿児島黒牛の競演～」にあわせて、鹿児島食材を用いたメニューの数々を期間限定でご用意します。
中国料理「スーツァンレストラン陳」では、2025年1月8日（水）～2月28日（金）の期間、東急ホテルズ「美食の鹿児島 ～鹿児島黒牛の競演～」にあわせて、鹿児島食材を用いたメニューの数々を期間限定でご用意します。
鹿児島黒牛は5年に一度開催される「全国和牛能力共進会」において、2017年、2022年の2大会連続で和牛日本一を獲得したブランド牛です。
『鹿児島黒牛』はもちろん、鹿児島県·長島町で育まれ「養殖ブリの王様」とも評される『鰤王』や、春の訪れを予感させる鮮やかな緑色とほのかな甘味が特徴の『実えんどう』などを、料理長・関根 忍による中国料理ならではの趣向を凝らした特別ランチ・ディナーコースでご提供いたします。
鹿児島県産”鰤王“の揚げ物（ランチ）
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3NTc3NiMzNTA1NDcjNzU3NzZfUk5LbVZpU2pVVC5qcGc.jpg ]
鹿児島県産“実えんどう”と海老の藻塩炒め（ディナー）
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3NTc3NiMzNTA1NDcjNzU3NzZfell4WGdJS2hEaS5qcGc.jpg ]
「鹿児島黒牛の蒸し物～マーラータン～」（ディナー）
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3NTc3NiMzNTA1NDcjNzU3NzZfZk5WWXhmRE9DZS5qcGc.jpg ]
■期間：2025年1月8日（水）～2月28日（金）
■提供時間：ランチ 11:30～14:00 L.O. / ディナー 17:30～19:00 L.O.
※火曜日は不定休
■料金：
「鹿児島フェア」
ランチコース（黄河） 6,500円
ディナーコース（富順） 16,000円
東急ホテルズ「美食の鹿児島」の詳細はこちら
https://www.tokyuhotels.co.jp/restaurant/plan/124323/index.html
提供元：valuepressプレスリリース詳細へ
