今回初開催、予約困難店が集う牛肉料理提供イベントでバガス容器が採用 (2/3ページ)
【開催概要】
日 時：2025 年2 月22 日(土)～2 月23 日(日)
11 時00 分～20 時00 分(ラストオーダー)
住 所：久屋大通公園 エディオン久屋広場
愛知県名古屋市中区栄3 丁目65
主 催 者：中京テレビ
後 援：名古屋市
公式サイト｜名牛会
https://www.ctv.co.jp/event/meigyukai/
■採用されるバガス容器とメニューについて
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3MTY0MiMzNTE1NDYjNzE2NDJfZUhjS1J4bE5yci5qcGc.jpg ]
今回の名牛会では、1 月末より3 週間にわたって開催された名古屋ラーメンまつりでの反響をきっかけで一部店舗においてバガス素材のどんぶり容器をご使用いただくこととなりました。名古屋ラーメンまつりでは、手に熱が伝わりにくく火傷リスクが少ない点、予洗いなく燃えるごみで処分できてスタッフの負担軽減につながる点を評価いただきました。
