今回初開催、予約困難店が集う牛肉料理提供イベントでバガス容器が採用 (1/3ページ)
株式会社折兼(愛知県名古屋市、https://www.orikane.co.jp/ 以降 折兼）は2025 年2 月22 日(土)～23 日(日)に開催される「名牛会」にて、一部店舗でバガス容器をご使用いただくこととなりました。
■名牛会について
名牛会とは、牛肉食文化の発展に寄与してきた貢献と功績を称え、さらなる活動を支援する団体です。今後の生産者・卸売業者・流通業者・小売業者・料理人など、牛に関わる方や名古屋、日本を盛り上げるべく、初開催されることになりました。
会場では、全国より集結する予約困難店の名物メニューなど、なかなか食べられないメニューや、名古屋の名店によるイベント限定の名古屋めしコラボメニューが提供されます。
