高校の食堂でも… 『ノロウイルス集団食中毒』63人発症 提供業者を無期限「営業禁止処分」 (2/2ページ)
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保健所は、食事を提供した『ウェルケアフードサービス』鹿島学園支店を、26日から再発防止対策が講じられるまで、無期限の営業禁止処分とした。
例年と異なる傾向全国的に、猛威を振るっているノロウイルス食中毒。
例年は1月第3週に、流行のピークを迎え、その後は減少傾向をたどる。
しかし、今年は2月に入ってから流行している地域もある。
（画像：ノロウイルス 提供：東京都健康安全研究センター）
また、各地の保健所を取材していると、担当者から「これだけ流行しているにも関わらず、依然として調理従事者の手洗い・消毒が徹底されていない」との声を多く聞く。
救急搬送される例も先日は、長野県でノロウイルス食中毒を発症し、3人が救急搬送された。
高齢者や乳幼児、基礎疾患がある人、免疫力が低下している人は重症化するケースがある。
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そのため保健所は、引き続き手指の十分な手洗い、調理器具・施設に対する消毒の徹底を呼びかけている。
