国内最強レベルの保温力で6時間後もできたて温度!料理が傷みにくいアツアツ温度で持ち運べる「TEMPEAK 超保温フードポット」発売 (3/9ページ)

バリュープレス




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超保温で料理が傷みにくい

本製品の優れた保温力はお弁当の食材の傷み防止にも役立ちます。一般的にお弁当の腐りやすい温度は20~45℃、特に35℃前後で最も微生物が活発に増殖すると言われています。また厚生労働省は家庭でできる食中毒予防として温かい料理は65℃以上、冷やして食べる料理は10℃以下を保つことを推奨しています(※)。朝お弁当を詰めてから約6時間後のランチの時間でも、本製品は各サイズで保温保冷共にこの推奨値をクリアしています。料理を入れる際、本体に少量の熱湯(冷たい食べ物用であれば冷水)を入れ、1分程度予熱(予冷)すると保温(保冷)効力がアップし食中毒予防にさらに効果的です。
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