「柚子×茶」のスパークリング和酒登場!和食を楽しむための新たなドリンクブランド「KASANE」を2025年4月に発売 (3/3ページ)

ウーマンアプス



<「KASANE」日本酒 -純米吟醸->

●辛口で旨み深い味わい、おだやかな香りやキレの良さが幅広い料理と引き立て合う

●冷酒できりりと、燗酒でやわらかく旨みふくらみ、温度変化を楽しめる

●食事の中盤以降、ゆったりとしたペースで味わうための旨み深い酒質

●ボリューム感のある料理ともバランスする、アルコール度15度の原酒

こちらは当蔵が、30年前の阪神淡路大震災を契機に蔵を失って以降、蔵の設備をお借りして醸造を続けている「白鶴酒造」の蔵で、当蔵の杜氏と蔵人が醸しました。

【ラベルアーティストは、伝統技術をベースに新しい表現に挑戦する画家・品川亮氏】

今回、「KASANE」のメインビジュアルに使わせていただいた絵は、京都を拠点に、現代における新しい絵画の可能性に挑戦し、幅広い表現をつくり出すことに積極的に取り組んでいる画家「品川亮」氏・画。

伝統の技術をベースにしながらも、自由で新しい発想で、近代美術の技法や現代性を取り入れ表現の可能性を広げていく品川氏の絵に、今回のブランドの在り方と通じるものを感じ、作品を使わせていただくことになりました。

【商品概要】

「KASANE」スパークリング和酒 -柚子×茶-

商品名    :「KASANE」スパークリング和酒 -柚子×茶-
品目     :その他の醸造酒
アルコール度数:13度
容量     :500ml
希望小売価格 :価格未定

※瓶内二次発酵による発泡性があるため、要冷蔵。

「KASANE」日本酒 -純米吟醸-

商品名    :「KASANE」日本酒 -純米吟醸-
品名     :日本酒
アルコール度数:15度
容量     :720ml
希望小売価格 :価格未定

【販売方法・販売場所】

当店直営店舗およびオンラインショップでの直販限定商品となります。

●実店舗

酒蔵直営「十一代目又四郎」

〒658-0044 兵庫県神戸市東灘区御影塚町1-5-23
営業時間:10時~17時(12時半~13時半は昼休み)
定休日 :水曜・日曜・祝日(祝日は不定休)
電話  :078-851-0151

(出典元の情報/画像より一部抜粋)
(最新情報や詳細は公式サイトをご確認ください)

※出典:プレスリリース
「「柚子×茶」のスパークリング和酒登場!和食を楽しむための新たなドリンクブランド「KASANE」を2025年4月に発売」のページです。デイリーニュースオンラインは、フードウーマンNS日本酒女子などの最新ニュースを毎日配信しています。
ページの先頭へ戻る