家庭用皿うどん人気No.1※の「長崎皿うどん」を扱うマルタイから、皿うどん麺の新たな食べ方を提案する『おかず麺炒める皿うどん鶏がら醤油味』が新登場！ ”皿うどんの麺は炒めても美味しかった！” という新発想の即席めんが食卓にプラス1品を叶えてくれるぞ。さっそくおためししていこう！
※日経POSより（2024年1月～12月）


■ 皿うどんのめんをすすって食べる！ 新感覚のおかず麺が登場
1960年設立のマルタイ（福岡県）は、めんがまっすぐな「棒ラーメン」をはじめ、「長崎皿うどん」「長崎ちゃんぽん」など様々な即席めんを扱う食品メーカー。”笑顔と幸せを食卓に”をモットーに、安全・安心、美味しさを追求している。
今回は同社の看板商品のひとつ「皿うどん」の麺を使った新たな食べ方を提案する新商品をご紹介しよう！

『おかず麺炒める皿うどん鶏がら醤油味』（57g・販売価格 税込190円）は、皿うどんの麺をすすって食べる新感覚の「おかず麺」。パリッと食感の細めんをほぐして炒めるだけで、野菜が美味しく食べられる一品を作ることが出来る。

「鶏がら醤油味」の粉末スープが付いていて、味付けはこの粉末スープを絡めるだけ。余った野菜などあればパパッとすぐに作れるから忙しい時の夜ご飯にも活躍してくれそうだ。