ロングセラーのあのみそが小容量のカップタイプ『料亭赤だしカップ500g』になって登場! (2/3ページ)
■使いやすい500gサイズ
500gサイズのカップはコンパクト! 開封後は要冷蔵。このまま保存できるので別容器に詰め替えする必要もない。
冷蔵庫の中にも入れておきやすく、鮮度の良いうちに使い切りやすいのもポイント。
豊かな香りと美しい光沢感。きめ細やかでまろやかなコクとうま味が特徴だ。厳選した大豆を丁寧に熟成し、豆みそのコクやうま味を持ちながらも、特有の酸味や渋みを抑えている。
■簡単においしく!
具材があればおいしい味噌汁が完成。今回は「もやしと豆腐のみそ汁」を作ってみよう。
沸騰させたお湯にもやしと豆腐を入れて火を通す。だし感多めがお好みの方はここでだしをプラス。一旦、火を止めてから『料亭赤だしカップ』を溶かしていく。こっくりとしたみそではあるが、溶かしやすい。