【4/1】銀座や三越前から徒歩圏内・本格懐石が楽しめる『モダン懐石 やまかわ』。「re:Dine 日本橋室町」内にオープン (2/5ページ)
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1NTg5NCMzNTM2NzcjNTU4OTRfUFBPU3Npek5kZC5qcGc.jpg ]
「彩 〜いろどり〜」13,600円(税込)
■『モダン懐石 やまかわ』おまかせコース一覧
「彩 〜いろどり〜」13,600円(税込) コース内容(全8品) 前菜・造り・強肴・油物・焼き物or煮物・吸い物or小鍋・ご飯・水物
「華 〜はな〜」9,900円(税込) コース内容(全7品) 前菜・造り・揚げ物・焼き物or煮物・お吸い物or小鍋・ご飯・水物
「雅 〜みやび〜」5,800円(税込) コース内容(全7品) 前菜・造り・焼き物・煮物・お吸い物・ご飯・水物
■ コース以外にも一品料理もご用意
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1NTg5NCMzNTM2NzcjNTU4OTRfYW5XRXFrdHllUy5qcGc.jpg ]
「お造り盛り合わせ」一人前:2,800円(税込)
また、懐石料理だけではなく、一品料理も提供しております。 その日に水揚げされた旬の魚介により内容が変わる「お造り盛り合わせ」は魚の種類はもちろん、一切れ一切れに施された細かやかな工夫で素材の旨味をさらに引き出しています。