【4/1】銀座や三越前から徒歩圏内・本格懐石が楽しめる『モダン懐石 やまかわ』。「re:Dine 日本橋室町」内にオープン (3/5ページ)
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「和牛ステーキ」一人前：2,950円（税込）
その日一番の上質な霜降り和牛のステーキに、旬の野菜を添えた一品。 肉の旨味を引き出すために焼き加減にこだわって仕上げられています。 和牛の産地や部位、付け合せ等は仕入れ状況により異なります。
■『モダン懐石 やまかわ』とは
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『モダン懐石 やまかわ』は、京都の京料理店や、大阪の割烹・寿司店で修行を積んだ料理長が手がける懐石料理店です。
「もっと多くの人に懐石料理の魅力を伝えたい」という思いから、シェア型フードホール『re:Dine 日本橋室町』に出店されました。
《『モダン懐石 やまかわ』店舗情報》
営業時間：11:00〜14:30、ディナー17:00〜23:00
定休日：なし。館に準ずる。
