「創業48年の飲食店」でも26人発症 『ノロウイルス集団食中毒』 今年に入って【愛知県だけでも749人発症】の異常事態… (2/2ページ)
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(画像:ノロウイルス 提供:東京都健康安全研究センター)
昨年同期の食中毒発症者が415人のため、今年は300人以上多い異常事態だ。
「今年の寒暖差が、抵抗力を弱らせている」と指摘する専門家もいるが、正確な要因は分かっていない。
十分な手洗いの徹底全国的にも流行が治まらず、最近では歓送迎会や結婚式でも「ノロウイルス集団食中毒」が発生。
そのため、保健所は引き続き、調理従事者の十分な手洗いの徹底を呼びかけている。