ウルグアイで早くから自然なワイン造りを実践してきたパイオニア的存在「ボデガ・セロ・チャペウ」

ワイナリーの歴史は1752年にフランシスコ・カラウ・ヴェヒルス氏がスペイン・カタルーニャでワイン造りを行ったことから始まります。1930年からはウルグアイに移住してワイン造りを続け、10世代以上にわたりワイン造りに情熱を捧げてきた家族経営のワイナリーです。
人的介入を抑えたワイン造りや、ワイナリーやセラードアで電気・水の使用を抑える取り組みを行うなど、サステナブルな活動も積極的に取り入れています。

商品情報

＜フロクローレ ペット・ナット 2023＞


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3MDkyMCMzNTU3MzAjNzA5MjBfdU1xdmJsR1BUUi5wbmc.png ]
・産地：ウルグアイ リベラ県
・ブドウ品種：トレッビアーノ80％、マルヴァジーア20％
・醗酵：ステンレスタンク（3時間浸漬／アンセストラル方式）
・熟成：瓶熟4か月
・アルコール度数：13％
・味のタイプ：白弱発泡　辛口
・品番：620208
・容量・入数：750ml×12
・希望小売価格：2,950円（税別）
コメント
薄濁りのペット・ナット。リンゴやレモン、アニスのアロマを感じます。シャープな酸味とジューシーな果実、爽やかな味わいが特徴です。