山梨が誇るご当地ラーメン「やまなし源水ラーメン」が、富士山の麓で野菜マシマシの「高菜先生食堂」にて、SDGs野菜やきのこをたっぷり使った罪悪感ないタンメン系提供 (3/4ページ)

2025.06.12 12:00 バリュープレス

タグ：: 山梨ご当地ラーメン協会; やまなし源水ラーメン; ラーメンの日; 二郎系; ご当地ラーメン

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そして最大の特徴は、高菜先生食堂では山梨県のご当地調味料でもある”すりだね”という辛薬味を自社製造販売しており、この”すりだね”にも合う味わいを完成させ薬味で味変も楽しむことができます。

■店舗情報

店名：高菜先生食堂
提供開始：2025年6月14日（土）

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※高菜先生とは：”高菜先生”ってなに？って思った方も多いと思います。2019年8月2日宮崎県出身。2019年10月より山梨県に移住し超超エリート株式会社に入社。2代目看板猫をつとめる。その後「世界一有名な保護猫になる」という目標を掲げ現在は株式会社高菜先生ソーシャルエンタープライズの代表取締役猫として、旨辛唐辛子ブランド【激辛高菜先生】や無料の保護猫がいるアトリエをプロデュース・運営しています。

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