【6/18】新宿に知床・羅臼直送の海鮮居酒屋『白金水産』がオープン。7日間限定でブランド牡蠣が1個400円に (2/5ページ)

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■『白金水産 新宿店』について


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『白金水産 新宿店』は、北海道・釧路出身のオーナーが手掛ける海鮮居酒屋です。北海道の中でも海産物が美味しいと言われる、知床・羅臼の魅力をより多くの人に知っていただきたいという想いから、『白金水産 新宿店』をオープンいたします。
北海道の漁師や水産加工業者から直接仕入れた海産物の魅力を、新宿でお召し上がりください。

■『白金水産 新宿店』のメニューを一部ご紹介


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「北海道産 ブランド生牡蠣(厚岸産・マルえもん)」690円(税込)

北海道・厚岸産のブランド牡蠣「マルえもん」です。マルえもんは、牡蠣特有の磯臭さが少なく、プリプリとした食感が特徴。厚岸では1年中収穫ができるので、季節ごとに変化する濃厚さをお楽しみいただけます。
『白金水産 新宿店』では、上記「マルえもん」のほかに、厚岸産ブランド牡蠣「ナガえもん」、仙鳳趾(せんぽうし)のブランド牡蠣など、季節ごとに異なる牡蠣をお召し上がりいただけます。
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