【新刊案内】UCCグループ全面協力！ 最新のコーヒー事情と楽しみ方を紹介するコーヒー入門書の決定版『コーヒーの授業』が6月24日発売！ (2/2ページ)
【目次】
巻頭 コーヒーの授業 いきなりクイズ
第1章 理想の一杯に出会うために コーヒー豆を知る
第2章 基本の３投式から学ぶ 淹れ方とドリップの基本
第3章 器具別の淹れ方から学ぶ 広くて深いドリップの世界
第4章 いろいろな飲み方で楽しもう コーヒーのアレンジレシピとコーヒーマリアージュ
第5章 より深いコーヒーの世界へ コーヒー上級者への道
第6章 これからもコーヒーを楽しむために コーヒーと健康、そして未来への話
【書誌情報】
『コーヒーの授業』
監修：UCCコーヒーアカデミー
判型：A5
頁数：208ページ
定価：1,848円（本体1,680円＋税）
発売日：2025年6月24日
ISBN：978-4-7816-2438-9
発行：株式会社イースト・プレス
イースト・プレス商品ページ：
https://www.eastpress.co.jp/goods/detail/9784781624389
Amazon購入ページ：
https://www.amazon.co.jp/dp/4781624383
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