【6/30】惣菜グランプリ優秀賞。米粉フレークの衣が特徴の天ぷら専門店『米ぷら』が『浜松町ネオ横丁』内にオープン (1/5ページ)
2025年6月30日にJR線 浜松町駅・都営大江戸線 大門駅から徒歩2分の「浜松町ネオ横丁」に天ぷら専門店『米ぷら』がオープンします。『米ぷら』では、米粉フレークを衣に使用した天ぷらを提供。6月27日はプレオープンとして、ランチタイムのみ営業いたします。
2025年6月30日（月）、「汐留芝離宮ビルディング」地下1階のシェア型フードホール『浜松町ネオ横丁』内に、天ぷら専門店『米ぷら』がオープンいたします。
『米ぷら』では、普通の天ぷら粉ではなく、新しい製法で開発された「米粉フレーク」を衣として使用した「米粉天ぷら」をご提供しております。
■ 米粉フレークを衣に使用する『米ぷら』とは
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1NTg5NCMzNTgwODAjNTU4OTRfcmhabEJkZ055US5qcGc.jpg ]
『米ぷら』は、普通の天ぷら粉ではなく、新しい製法で開発された「米粉フレーク」を衣として使用した「米粉天ぷら」をご提供する天ぷら専門店。
「米粉フレーク」を衣として使うことで、天ぷらのパリッと感とフリットのようなザクザク感を兼ね備えた食感に仕上げています。
また、小麦粉を使用していないため、グルテンフリーにも対応しております。
