“ミナリ”って何！？韓国料理の人気店「ブルバム」でいただく話題の食材を使った絶品ユッケビビンバ (2/4ページ)
韓国のりも付いてきて、韓国料理店ならではのサービスが嬉しい！
15分ほどで届いたのが、『ミナリユッケビビンパ』（税込1,859円）。筆者の大好きな『スンドゥブチゲ』（税込1,188円）も一緒に注文しました。
鮮やかな緑色のミナリがモリモリ！
さっそくビビンパを混ぜていきます。とろ～っとした卵黄がユッケに絡んで、なんておいしそうなんでしょうか！
ユッケにはごま油の香りを感じる韓国風の味付けがされています。食べてみると、肉の旨みと甘みにミナリ特有の風味が加わり、ごま油のコクと相性がバツグンでたまりません。ミナリのシャキシャキ感がいいアクセントになっていて、食べる手が止まらない～！
コチュジャンソースも付いてきて、辛みを足すことができます。
