【9/1スタート・秋の味覚フェア】ライブキッチンで楽しむ海老とローストビーフ×シャインマスカットの感動スイーツ。大人のごちそう時間をカシュカシュビュッフェで！ (3/6ページ)
さらに仕上げには、オレンジの爽やかな香りを加えることで、奥行きのある味わいに仕立てています。
昼とはまた違う、落ち着いた空間で楽しむ鉄板の逸品。大切な方とのディナーに、ぜひご賞味ください。
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深まる季節にぴったりの味わい「米沢牛ハンバーグのオーブン焼き 赤ワイン風味」
この季節ならではのオーブン料理として、「米沢牛ハンバーグのオーブン焼き 赤ワイン風味」が新たに登場しました。上質な米沢牛を使用し、低温でじっくり火入れしたハンバーグは、やわらかさとジューシーさを兼ね備えた仕上がりに。仕上げは、高温のオーブンで一気に焼き上げ、旨みをぎゅっと閉じ込めました。ソースには、煮詰めた赤ワインを加え、香り高く奥深い味わいに。芳醇なコクが、肉の味わいをより一層引き立てます。
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サクッと香ばしい「スパナコピタ （チーズとほうれん草のギリシャ風パイ）」
ギリシャの伝統料理「スパナコピタ （チーズとほうれん草のギリシャ風パイ）」が週末限定で登場します。サクサクとした食感が楽しい6層のパイ生地に、ほうれん草をベースにした具材を包んだ一品。生地の食感を最大限に活かすため、“焼き上げる直前に具材を包む”ひと手間を。
