まるでお米のスムージー！Craft Sakeシリーズから、ヨーグルトのような風味を楽しめる日本酒「ぽわん。 純米にごり酒」新発売 (3/4ページ)
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クラフトサケ
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モトックス
コクの深い味付けのお料理との相性がいいため、特に韓国料理とのペアリングがおすすめです。
■醸造元：千曲錦酒造株式会社
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3MDkyMCMzNjE2NzgjNzA5MjBfVkJJTFpEaEtmdC5qcGc.jpg ]
1681年（天和元年）創業。蔵のある長野県佐久市は、佐久平と呼ばれる標高700mの高原です。北に浅間山山系、南に八ヶ岳連峰、その真ん中に日本最長の川「千曲川」が脈々と流れています。信州産の良質な米と、寒冷な気候、豊かな水に恵まれ、こだわりある地酒を長い歴史の中で育み続けてきた酒蔵です。
■商品情報
＜ぽわん。 純米にごり酒＞
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3MDkyMCMzNjE2NzgjNzA5MjBfSm5DdUdySHNoSi5wbmc.png ]
・原料米：長野県産美山錦、他
・精米歩合：65％
・日本酒度：-20
・酸度：1.9
・アミノ酸度：1.2
・アルコール度数：15％
・品番：003841
・容量・入数：720ml×12
・希望小売価格：1,380円（税別）
・発売時期：2025年8月25日
コメント
とろりとクリーミー。米の旨味がたっぷりのにごり酒です。お米のスムージーのような、しっかりとコクのある酸味が特徴。コクのあるチーズや肉料理などとの相性が抜群です。
