新富大生堂（鹿児島県伊佐市大口元町19-5、代表取締役 新富哲郎）では、秋季限定のマロンパイの店頭販売並びにネット予約を９/４(木)に開始しました。イタリア製のスチームコンベクションオーブンで焼き上げたパイはサクッと歯ごたえ、高温でありながら柔らかな熱で焼き上げるためしっかりと焼き色がつき、中の栗はしっとりホコホコに。 KTS鹿児島テレビでも紹介され、贈答用にも人気のあるマロンパイは、11月末までの期間限定販売です。

■新富大生堂（鹿児島県伊佐市大口元町19-5、代表取締役 新富哲郎）では、秋季限定のマロンパイの店頭販売並びにネット予約を９/４(木)に開始しました。イタリア製のスチームコンベクションオーブンで焼き上げたパイはサクッと歯ごたえ、高温でありながら柔らかな熱で焼き上げるためしっかりと焼き色がつき、中の栗はしっとりホコホコに。 KTS鹿児島テレビでも紹介され、贈答用にも人気のあるマロンパイは、11月末までの期間限定販売です。
 

■マロンパイ
パイは自家製で薄力粉、強力粉に溶かしバターと塩、ワインビネガーで生地を作り、そこに発酵バターと無塩バターのブロックを包み込み何度も伸ばしては折り返しすることで、焼き上がった時にサクッとした層になります。
そして、イタリア製のスチームコンベクションオーブンで焼き上げることで、パイ生地はサクッと歯ごたえでしっかりと焼き色がつき、中の栗はしっとりホコホコに。
こだわりの自家製パイで作る秋のスペシャル「マロンパイ」。秋の豊かさを感じながら、味わってみてください。
・販売期間：秋季限定（11月末まで）
・販売方法：店頭並びにネット予約
・6個、8個、12個入りはご進物として
・5個入りはご家庭用として
・バターの香りをそのまま感じて欲しいから、発送は冷凍クール便にて承っております。