“𰻞𰻞麺”って知ってる?川崎でいただく極太の絶品麺をご紹介 (2/4ページ)



メニューには、なかなかお目にかかれないような西安料理がたくさん。

注文して5分ほどで届いた『𰻞𰻞麺』(税込900円)がこちら。辛さが0辛~激辛までの5段階で選べるということで、基準となる2辛にしてみました。お肉がゴロゴロのっていて美味しそう。そして、その下にあるのは驚きの極太麺。存在感がすごい!


麺の下にはたっぷりのもやしと辛そうなタレが入っています。

全体をよく混ぜていただきます。
コシが強くもちもちの麺に、花椒や唐辛子のピリッと辛いソースがよく絡みます。